- 飲料水の購入 -

　　中国の水道水は石灰質など鉱物を多く含む硬水で、直接飲むには適さない。口にする水は、現地の中国人もミネラルウォーターを購入している。メーカーはさまざま。青島で代表的なのは「」や「労山砿泉水」。「」は日本の朝日ビールとの合弁会社で、信頼のおけるメーカーである。

　　家庭・業務用の場合、大量に使うので、ペットボトル程度のものではすぐになくなってしまう。そこで、「飲水機」という機械をスーパーなどで購入すると良い。飲水機は高さ1m程度のもので、その上に飲水機専用のミネラルウォーターを取り付けて使用する。手前に2つの蛇口がついており、それぞれお湯と水が出るようになっているが、下記の2つのタイプがあるので、購入時に確認したほうが良い。

　　飲水機に取り付けるミネラルウォーターは1本（桶）18.9リットル。街のあちこちに専売店があるので、そこで契約をする。なくなったら契約した専売店に電話すれば、家まで配達してくれる。（1桶　15元前後）

★飲水機の種類

1．冰熱水机　　　お湯と冷水が出る。
2．熱水机　　　　お湯と常温水が出る。

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